Essa sobremesa é fácil e super gostosa, boa pra fazer sem pressa! Aprendi com o marido, acreditam? =D
Tempo de preparo: de 50 minutos a 1 hora
Ingredientes
Ingredientes
2 maçãs vermelhas
1 maçã verde
1/4 copo de água
3 colheres de manteiga
3 pitadas de canela em pó
2 colheres de sopa de açúcar
farinha de trigo (vide Preparo)
Preparo
Escolha um refratário com pelo menos 2 dedos de profundidade, d
e preferencia de vidro.
Corte as maçãs em cubos pequenos e espalhe no refratário. Jogue a água por cima da maçã. A quantidade de água deve ser suficiente para molhar a maçã sem aparecer no fundo do refratário.
Deixe as maçãs de lado e prepare o "cramble", misturando os demais ingredientes em outro recipiente. O ponto correto é adicionar a farinha de trigo até ficar uma farofinha (por isso não escrevi a quantidade de farinha de trigo). Aconselho utilizar uma colher para misturar, assim não tem erro.
Depois, jogue essa farofinha por cima da maçã, fazendo uma camada que cubra toda a maçã.
Levar ao forno numa temperatura de 180 C (fogo baixo) por 30 minutos. Depois aumente para 230 C (fogo médio) por mais 10 minutos, para o "cramble" ficar no ponto certo.
Sirva com sorvete de creme ou creme de leite.
Nhamiiii!!!!
